在好豆网站上换了电饼铛,收到后马上做饼了,因为没有准备其他的食材,只好做了鸡蛋饼,不过女儿说了,自己在家做的饼比外面买的香呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.面粉和鸡蛋打在容器里备用 | |
2.葱切成段备用 | |
3.加适量的清水打匀,加上盐及味精,水要边搅拌边加 | |
4.电饼铛加适量的油预热后,平摊在电饼铛上 | |
5.合上电饼铛,煎1分钟 | |
6.在鸡蛋饼上撒上葱花盖上电饼铛焖30秒即可 |
【电饼铛鸡蛋饼做法小贴士】
电饼铛煎饼时,要经常翻面,待四周的水气减少时,即表示食物已成熟。 |