炒猪颈肉

宝贝喜欢吃的菜

【食材与调料】

【主料】猪颈肉350g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,海鲜酱少许,料酒少许,白砂糖少许

【制作步骤】
炒猪颈肉 1.洗净猪颈肉
炒猪颈肉 2.切条状
炒猪颈肉 3.加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖、海鲜酱拌匀,腌20分钟
炒猪颈肉 4.起油锅
炒猪颈肉 5.放入猪颈肉爆炒
炒猪颈肉 6.加入少许清水
炒猪颈肉 7.拌匀
炒猪颈肉 8.盖上盖,煮至水干
炒猪颈肉 9.盛出

【炒猪颈肉做法小贴士】
小贴士预先腌一下猪颈肉是为了更入味

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