| 蛏子拌黄瓜比较鲜美爽口，是胶东家庭日常比较喜爱的家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】蛏子500g，黄瓜200g |
| 【辅料】蒜泥适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛏子入沸水中焯熟 |
 | 2.剥去蛏子皮备用 |
 | 3.将黄瓜切丝备用 |
 | 4.捣好蒜泥，加入醋调制 |
 | 5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可 |
【蛏子拌黄瓜做法小贴士】
| 凉拌海鲜菜就不要放酱油了，本身很鲜美了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛏子拌黄瓜做法小贴士】
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