| 葱油饼是我的大爱，每当心情不佳时我就想烙葱油饼 吃着那黄黄的，焦焦的饼皮。还有那松软的饼芯在我口中翻腾 小麦的香味刺激我的味蕾和神经。我大脑中的多巴胺肯定分泌的多了。我的烦恼啊，不开心都跑掉了，呵呵！ 葱油饼是我的治愈美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面 醒一会儿 |
 | 2.擀成面皮 |
 | 3.面皮上加油 均匀涂抹 |
 | 4.切好葱花 |
 | 5.葱花均匀的撒在面皮上 均匀撒上适量的盐 |
 | 6.卷好 分成两剂 卷在一起成圆形 擀开 |
 | 7.放在饼铛中 两面放油 烙好 |
 | 8.两面金黄 都胀鼓起来就好了 拿出 用刀切成四份 |
【葱油饼做法小贴士】
| 烙饼的面和的要软一些 面皮要擀的薄一些 放油要多一点 |
