| 西兰花的功效；具有防癌和抗癌的功效。尤其是防止胃癌和乳腺癌效果最好。它不但能给人体补充一定量的硒和维生素c起到抑制癌细胞的生长。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣皮子1个，大葱适量，姜适量，蒜适量，小米椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.将辣皮子开水泡软 |
 | 2.葱姜蒜辣皮子切丝 |
 | 3.锅里放油下葱姜蒜炒香 |
 | 4.下菜花和辣皮子继续炒放盐 |
 | 5.直到炒熟关火装盘 |
【炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花焯水的时候放盐和一滴油会显得翠绿。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒西兰花做法小贴士】
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