炒土豆丝

加些白醋,土豆丝更脆了

【食材与调料】

【主料】土豆300克
【辅料】白醋10克,食用油5克,盐3克

【制作步骤】
炒土豆丝 1.土豆削皮,切薄片
炒土豆丝 2.再把片切成丝,越丝越好
炒土豆丝 3.切好的土豆丝,泡入水里泡
炒土豆丝 4.再控水,捞起来
炒土豆丝 5.热锅,底油,放入土豆丝
炒土豆丝 6.放入适量的白醋
炒土豆丝 7.放入盐,搅均匀,不停的翻炒,以免粘锅
炒土豆丝 8.几分钟后出锅

【炒土豆丝做法小贴士】
小贴士1切好的土豆丝要泡入水里,去淀粉2要不停翻炒土豆丝,以免粘锅

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