家常菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,红萝卜1段,猪肉丝30g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,味精适量,葱适量,蒜适量,木耳适量,青椒1个,香菇3个 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆一个,青椒一个红萝卜一小段,香菇3个,木耳适量,切好备用。肉丝倒点老抽和淀粉拌匀,姜葱蒜花椒适量 |
![]() | 2.适量油 |
![]() | 3.油热后先把葱姜蒜花椒炒香 |
![]() | 4.在把肉丝倒进锅里快速翻炒 |
![]() | 5.在把土豆倒进锅里炒至十几秒 |
![]() | 6.再把其他的菜全部倒进锅里炒至 |
![]() | 7.炒至均匀 |
![]() | 8.最后放适量盐和味精,撒上白芝麻和葱花翻炒均匀 |
![]() | 9.起锅装盘 |
【炒时蔬做法小贴士】
小贴士简单好吃快速 |