这款饼干是我到目前为止做的最好吃的饼干,酥脆跟桃酥差不错,味道是特别好吃的,橙皮跟核桃还是很搭配的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉255g,黄油150g,糖粉50g,糖渍橙皮80g,核桃仁60g |
【制作步骤】
1.黄油隔水溶化,加糖粉搅拌均匀 | |
2.糖渍橙皮切碎,核桃放入烤箱140度5分钟左右,然后在切碎备用 | |
3.把核桃还有糖渍橙皮放入黄油内 | |
4.加入少少的小苏打,还有低筋面粉和成面团 | |
5.做成小球放入烤盘里摁一下,全部做好后上下火140度15-20分钟,每个烤箱温度都不一样,大家做的时候最好在旁边看着 | |
6.好了,清香的味道,又酥又脆。 |
【橙皮核桃饼干做法小贴士】