草莓雪人

新年到了,新鲜诱人的草莓也陆续上市了;我们家那小子从小就爱吃草莓,趁着他元旦回来休假,就想着给他换换花样;买好了草莓又特地准备了一些淡奶油,做了这些草莓雪人;当我把这个草莓雪人端到儿子的房间时,儿子也近惊住了脱口说到:“老妈:这个好可爱”,当然吃起来就更香甜,草莓与奶油真的是绝配哈~~~

【食材与调料】

【主料】草莓10颗,细砂糖4g,淡奶油40g
【辅料】黑芝麻少许

【制作步骤】
草莓雪人 1.准备好新鲜草莓
草莓雪人 2.淡奶油中加入细砂糖
草莓雪人 3.用打蛋器打至出现纹路状,再装入裱花袋中备用
草莓雪人 4.草莓洗净去蒂,先在草莓的1/3处切断做雪人的帽子,再将底部切平,这样方便草莓站立
草莓雪人 5.放入容器中,在1/3切断面挤上适量淡奶油
草莓雪人 6.将雪人的帽子盖上
草莓雪人 7.最后用黑芝麻做雪人的眼睛和嘴巴哈

【草莓雪人做法小贴士】
小贴士1、草莓选择新鲜和大个的,更容易操作
2、淡奶油加糖需打至可以裱花的状态,才可以保持淡奶油不会快速流淌

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杨茜 杨茜
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