| 突然记忆中的炒馒头出现在脑海，必须炒馒头，家里食材都有，呵呵不用买菜了，直接奔回家，开始收拾，中间丫头一直过来要帮我做饭，开始我让她打鸡蛋，她看到有西红柿非要炒西红柿鸡蛋，我郁闷呀！好说歹说只是炒了鸡蛋，人家还不高兴，其实我怕她炒的不好吃了，影响我的食欲。 |
【食材与调料】
【主料】馒头5个，西红柿1个，鸡蛋2枚，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋白菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切块 |
 | 2.鸡蛋搅碎 |
 | 3.胡萝卜切粗些的条 |
 | 4.馒头切条 |
 | 5.洋白菜切丝 |
 | 6.锅里放油，炒鸡蛋 |
 | 7.炒好后盛盘 |
 | 8.锅里放油，花椒炝锅 |
 | 9.葱蒜炝香 |
 | 10.倒入西红柿翻炒 |
 | 11.再放入胡萝卜，胡萝卜也用油炒 |
 | 12.翻炒多一会，炒的那油有点发黄 |
 | 13.然后加入食盐 |
 | 14.倒入鸡蛋和少量水 |
 | 15.翻炒 |
 | 16.加入洋白菜 |
 | 17.倒入适量酱油翻炒均匀 |
 | 18.倒入馒头条 |
 | 19.翻炒均匀 |
 | 20.盛盘 |
【炒馒头做法小贴士】
| 小贴士水不要加太多，水和西红柿汤汁融合然后能让馒头吸上颜色就漂亮了。 |
