酸酸甜甜的草莓要没了,多买了一点,做出草莓酱。 |
【食材与调料】
【主料】草莓500g,白糖,冰糖 |
【制作步骤】
1.草莓洗净去蒂。 | |
2.草莓一层层洒上白糖腌渍一个小时。 | |
3.倒进无水无油的锅里,这是草莓经过腌渍流出的汤汁。 | |
4.根据自己的口味倒进适量冰糖,小火把草莓里的水蒸发出去,用铲子不停的搅拌以免粘锅。 | |
5.草莓酱粘稠就可以盛出晾凉。 |
【草莓酱做法小贴士】
小贴士做草莓酱一定要有耐心,小火慢慢熬到粘稠。 |
酸酸甜甜的草莓要没了,多买了一点,做出草莓酱。 |
【主料】草莓500g,白糖,冰糖 |
1.草莓洗净去蒂。 | |
2.草莓一层层洒上白糖腌渍一个小时。 | |
3.倒进无水无油的锅里,这是草莓经过腌渍流出的汤汁。 | |
4.根据自己的口味倒进适量冰糖,小火把草莓里的水蒸发出去,用铲子不停的搅拌以免粘锅。 | |
5.草莓酱粘稠就可以盛出晾凉。 |
小贴士做草莓酱一定要有耐心,小火慢慢熬到粘稠。 |