夏天到了,雪糕人人爱。网购了好几包冰淇淋粉,自己现做先吃,过一把口瘾,草莓味的冰淇淋味道不错!可惜恒恒感冒了,不敢给他品尝,有点小可惜。 |
【食材与调料】
【主料】草莓冰淇淋粉100g |
【辅料】纯牛奶300g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.容器以及用具先用开水消毒,然后将300克纯牛奶加入到容器里。 |
![]() | 3.倒入100克草莓冰淇淋粉。 |
![]() | 4.用手动打蛋器搅拌均匀,雪糕液慢慢变成粉红色! |
![]() | 5.雪糕机内胆提前在冷冻层冷冻15个小时。 |
![]() | 6.将雪糕机内胆放入雪糕机里。 |
![]() | 7.通电,旋至1档,然后从料口倒入雪糕液。 |
![]() | 8.用保鲜膜封住料口,周围用冰袋围着,营造冰冷的环境。 |
![]() | 9.雪糕机搅拌至出现左右旋转即可停止。做好的雪糕可以马上吃,也可以装起来冷藏着,吃的时候再挖球。 |
【草莓冰淇淋做法小贴士】
小贴士雪糕机搅拌雪糕的时候,料口最好用保鲜膜封着,防止散走冷气。周围用冰袋围着,雪糕会搅拌乳化得更好更快哦! |