炒螺,炒螺的做法 - 阳康菜谱网炒螺做法大全

螺为不错的风味小吃，这里的山坑螺更好味

【食材与调料】

【主料】田螺500g

【辅料】油适量，盐适量，姜辣椒适量，辣椒适量

【制作步骤】

	1.螺先养一天，再钳掉尾部
	2.姜蒜辣椒切细
	3.锅烧滚，1和2炒匀加盐炒入味
	4.加水去煮10分钟左右
	5.简单又美味哦

【炒螺做法小贴士】

螺一定要煮熟哦，否则很难吸出来哦

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。