为了让粗粮糯米烧卖人人都能吃,煮粗粮饭时水下的稍多,三文鱼松是类似颗粒冲剂那种的日式食品。 糯米 50克糙米 100克饺子皮11张 |
【食材与调料】
【主料】糯米50g,糙米100g,红薏米1匙,曰本虾皮1匙,紫菜三文鱼松1匙 |
【辅料】饺子皮适量,盐适量,胡椒粉适量,油适量,葱花1匙 |
【制作步骤】
1.备材料,糙米,红薏米提前泡透 | |
2. 在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮 | |
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉 | |
4.继续煮 | |
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮 | |
6.饭类焖至熟透 | |
7.饭盛起后晾凉,拌入葱花 | |
8.用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状 | |
9.沸水入锅,中火蒸8分钟即可 | |
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用 |
【粗粮糯米烧卖做法小贴士】
小贴士无 |