| 益胃生津，清热除烦。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，醋适量 ，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净切好 |
 | 2.锅里放油 |
 | 3.葱蒜炝香 |
 | 4.倒入大白菜 |
 | 5.倒入适量醋 |
 | 6.加入适量食盐翻炒 |
 | 7.翻炒熟了即可 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 小贴士醋溜的比较下饭 |
