| 许多朋友在家炒花生米掌握不好火候，有时炒火大了发黑发苦。我教大家一种简单的炒花生米的方法。 |
【食材与调料】
【主料】花生米250g |
| 【辅料】盐5g，孜然3g |
【制作步骤】
 | 1.锅中不要有水 |
 | 2.倒入适量植物油 |
 | 3.凉油倒入花生米 |
 | 4.点火然后不停的翻炒 |
 | 5.听到有均匀的花生爆裂声就快熟了注意观察颜色发现花生米变微红时关火再翻烦几下 |
 | 6.岀锅撒上孜然和盐 |
 | 7.拌匀、凉凉就能吃到酥脆的花生米了~~~ ^**^ 还有孜然味（不愿意吃孜然的可以不放） |
【炒花生米做法小贴士】
| 小贴士冷油下锅、观查颜色、勤翻炒、听声音 |
