| 在网上看到视频，心血来潮买了所有材料，光材料费就买了接近两百了，口感不错漂亮的慕斯，阴天照片没拍好，晚上7点做到11点，黑黄红绿蓝白，黑色的奥力奥，黄色芒果，红色草莓，绿色抹茶，蓝色蓝莓，白色椰浆 |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪500g，淡奶油500ml，奥力奥1包，芒果150g，草莓150g，蓝莓150g，椰浆100g，抹茶5g |
| 【辅料】黄油50g，吉利丁片25g，牛奶250g，白砂糖125g，香草精适量，朗姆酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.奥力奥饼干邦开，除去夹心 |
 | 2.用擀面杖擀成粉末 |
 | 3.黄油隔水加热成液体 |
 | 4.倒入饼干，拌匀 |
 | 5.平铺蛋糕模具 |
 | 6.淡奶油打至6发 |
 | 7.奶油奶酪隔水加热溶解 |
 | 8.加入淡奶油中搅拌均匀，慕斯馅就做好了 |
 | 9.分成4等份 |
 | 10.芒果取肉倒入料理机 |
 | 11.倒到慕斯馅中搅拌均匀 |
 | 12.加入数滴香草精，拌匀 |
 | 13.倒入郎姆酒，拌匀 |
 | 14.5克吉利丁片冷水软化 |
 | 15.吉利丁片中加入牛奶50克，白砂糖25克，隔水加热融化 |
 | 16.倒入芒果慕斯馅，搅拌均匀 |
 | 17.平铺冷藏半小时 |
 | 18.草莓150克 |
 | 19.倒入料理机 |
 | 20.重复上个，5克吉利丁片冷水软化，吉利丁片中加入牛奶50克，白砂糖25克，隔水加热融化，倒入慕斯馅，拌匀 |
 | 21.平铺冷藏半小时 |
 | 22.5克吉利丁片冷水软化，吉利丁片中加入牛奶50克，白砂糖25克，隔水加热融化，牛奶液中倒入抹茶粉 |
 | 23.反复过筛至清澈，倒入慕斯馅中拌匀 |
 | 24.平铺冷藏半小时 |
 | 25.蓝莓倒入料理机 |
 | 26.蓝莓倒入拌匀，5克吉利丁片冷水软化，吉利丁片中加入牛奶50克，白砂糖25克，隔水加热融化，倒入慕斯馅，拌匀 |
 | 27.平铺冷藏半小时 |
 | 28.5克吉利丁片冷水软化，吉利丁片中加入牛奶50克，白砂糖25克，隔水加热融化，倒入椰浆拌匀，无需慕斯馅 |
 | 29.平铺冷藏至过夜 |
 | 30.吹风机吹下四周 |
 | 31.脱模 |
【彩虹慕斯做法小贴士】
| 小贴士吹风机不要吹太久，我吹久了有点化，如果想快速做完可以放冷冻层 |
