| 蒸菜，我的最爱，红萝卜婴是含钙最高的蔬菜。期待美食的诞生吧！ |
【食材与调料】
【主料】小萝卜头适量，红萝卜婴适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，面粉适量，五香粉适量，红辣椒适量，大蒜适量，鸡精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜婴摘好，洗净，将水份晾干，（用干布擦也行）切好备用 |
 | 2.均匀的裹上一层面粉后，放入少量的盐。待锅中水开后上锅蒸，大概25分钟后即可 |
 | 3.大蒜切末，红辣椒切段备用 |
 | 4.锅内放油，（油要比平时我们炒菜时要多些，这样炒出来才香）小火将蒜末，红辣椒炒香后放入蒸好的菜，依次五香粉，少量的盐，鸡精，待蒸菜叶颜色变成微黄，加入两小勺水，翻两下即可出锅 |
【炒红萝卜婴蒸菜做法小贴士】
| 小贴士蒸菜时先放面粉，再加入适量的盐。出锅前要加入少量的水才好吃。油要多，不然会有干面粉。 |
