| 年夜饭大鱼大肉，吃到让人腻歪，大年初一一点食欲都没了，只想喝点鲜美的淡淡的汤，所以用一只鸡翅根和2个鸡爪煮个海带汤解解腻，因为没有用高汤煮，直接用的清水，所以汤汁很鲜美！过年这样的汤还是很受欢迎的！ |
【食材与调料】
| 【主料】海带100g，鸡翅根1个，鸡爪2个，生姜10g |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带洗净外皮粘液 |
 | 2.下开水锅烫分钟后捞出过凉水 |
 | 3.鸡翅根备好，生姜切片，小葱切丁 |
 | 4.锅内加适量冷水烧开，下入鸡翅根、鸡爪和姜片煮20分钟 |
 | 5.下入海带丝，加适量盐，煮2分钟 |
 | 6.关火撒上葱花 |
 | 7.出锅撒少许胡椒粉 |
【翅根海带汤做法小贴士】
| 加少许胡椒粉汤汁更加鲜美！ |
