佛手瓜口感爽脆,比西葫芦好吃多了,青青的果内配上红色的胡萝卜,颜色非常漂亮,再加一些肉丝调鲜,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,肉丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.佛手瓜 |
![]() | 2.佛手瓜去皮切薄片,胡萝卜切片,肉丝划油备用 |
![]() | 3.起油锅 |
![]() | 4.放入胡萝卜,炒至断生 |
![]() | 5.放入佛手瓜,炒至变色,变软 |
![]() | 6.加划过油的肉丝,炒匀 |
![]() | 7.加盐,炒匀 |
![]() | 8.装盘 |
【炒佛手瓜做法小贴士】
小贴士佛手瓜切的片要薄一些 |
佛手瓜口感爽脆,比西葫芦好吃多了,青青的果内配上红色的胡萝卜,颜色非常漂亮,再加一些肉丝调鲜,好吃。 |
【主料】佛手瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,肉丝适量 |
![]() | 1.佛手瓜 |
![]() | 2.佛手瓜去皮切薄片,胡萝卜切片,肉丝划油备用 |
![]() | 3.起油锅 |
![]() | 4.放入胡萝卜,炒至断生 |
![]() | 5.放入佛手瓜,炒至变色,变软 |
![]() | 6.加划过油的肉丝,炒匀 |
![]() | 7.加盐,炒匀 |
![]() | 8.装盘 |
小贴士佛手瓜切的片要薄一些 |