炒饭

其实偶尔炒个饭加入喜欢吃的配菜,入肉丝、香肠、鸡蛋,随心所欲的搭配让心情更美好 加上个靓汤,一餐就这样解决了

【食材与调料】
【主料】剩饭500g,肉丝50g,粒粒肠3个,胡萝卜10g,小葱2根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,味极鲜适量

【制作步骤】
炒饭 1.准备好冷饭
炒饭 2.将肉切丝、粒粒肠切片,小葱、胡萝卜切丁
炒饭 3.打两个蛋搅拌均匀
炒饭 4.油锅加入蛋液,翻炒至9分熟
炒饭 5.盛起待用
炒饭 6.加入葱白爆香
炒饭 7.加入肉丝、粒粒肠、胡萝卜爆炒
炒饭 8.加入米饭
炒饭 9.加入调味料翻炒均匀
炒饭 10.加入鸡蛋翻炒均匀。加入葱花

【炒饭做法小贴士】
蛋要先炒起待用

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