拌猪耳

我们县里有一个点卖熟食,卖的非常好,这个店的老板原来在一个饭店干大厨,我说呢,做的味道不错,他家的猪儿很不错呀。

【食材与调料】
【主料】猪耳260g,黄瓜200g,小葱50g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量

【制作步骤】
拌猪耳 1.食材准备好。
拌猪耳 2.黄瓜拍碎。
拌猪耳 3.猪儿切小段。
拌猪耳 4.放入盘中。
拌猪耳 5.小葱适量。
拌猪耳 6.把小葱放入,放入生抽,醋,香油,适量。
拌猪耳 7.搅拌均匀。

【拌猪耳做法小贴士】
如果喜欢芥末,可以放入点。

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