| 最近孩子咳嗽我也咳嗽，所以炖了这个，很管用。 |
【食材与调料】
【主料】梨子1000g |
| 【辅料】川贝25g，冰糖250g |
【制作步骤】
 | 1.把梨洗干净，冰糖准备好。 |
 | 2.将川贝撵成粉末 |
 | 3.把梨去皮，用刀切梨的圆盖，挖出梨核， |
 | 4.把川贝放到梨晨面，再放入4-5颗冰糖，然后盖上小梨盖。然后放入炖锅里，在梨的缝隙中加入冰糖，倒入开水 |
 | 5.然后调入自动档，炖至4个小时至汤汁浓稠。 |
 | 6.最后酸甜润肺的雪梨汤就炖好了。 |
【冰糖川贝雪梨做法小贴士】
| 小贴士梨去核是一项很不容易的工作，可以用带片的小勺子挖，很省事。 |
