| 吃吃板栗烧鸡补补身子也不错的，做起来也不复杂，大家可以考虑做做的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿2个，板栗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 ，八角适量，酱油适量，料酒适量，姜适量，白糖适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡大腿2个。栗子，剥去壳的 |
 | 2.锅中加水，水开后倒入板栗，我这个板栗是去了外壳的 |
 | 3.栗大概煮个5分钟这样，就比较好去内皮了 |
 | 4.锅中底油，油八成热下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块油锅中煸炒，待鸡肉翻炒变硬时，加入料酒，酱油大火翻炒溢出香味 |
 | 5.加入适量水没过鸡块，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大火烧开后，转小火烧25分钟这样即可 |
 | 6.起锅时前大收个汁，有少量汤汁为宜。 |
【板栗烧鸡做法小贴士】
| 起锅时前大收个汁，有少量汤汁为宜。 |
