| 冬天天气很冷，早餐吃面比较多哈，一碗下肚，全身都暖和了。自己用南瓜泥和的面，更符合自己的喜好。揉好的面团入冰箱冷藏一晚，更劲道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，南瓜泥160g |
| 【辅料】油适量，盐2g，白萝卜适量，胡椒粉适量，蒜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟压成泥，冷却。 |
 | 2.加入面粉，食盐，搅成雪花状。 |
 | 3.和成团。入冰箱冷藏一夜。 |
 | 4.第二天早上，取出面团，撖平，用橡皮刀切成一条条。 |
 | 5.冷水加入白萝卜（前天晚上没吃晚的），煮沸。 |
 | 6.下入面条，再次煮沸。 |
 | 7.最后洒入食盐，香油，胡椒粉。搅匀出锅。 |
【白萝卜南瓜手工面做法小贴士】
| 小贴士面粉和南瓜泥的份量自己掌握呀。揉好的面团要比较硬才好。 |
