| 上回参加豆友会，做了一道凉拌木耳，最后达人们得到一箱本来厨房的海鲜，其中有北极虾一袋，今天做一道北极虾海鲜粥。 |
【食材与调料】
【主料】北极虾200g |
| 【辅料】大米150g，盐适量，黑胡椒适量，红酒适量，菜心适量 |
【制作步骤】
 | 1.北极虾大米准备好 |
 | 2.大米洗净 |
 | 3.大米放上水泡一会儿 |
 | 4.冰冻的北极虾化开 |
 | 5.放入黑胡椒 |
 | 6.食盐红酒腌制一会儿 |
 | 7.放入锅中焯一下断生 |
 | 8.菜心洗净 |
 | 9.用水焯一下 |
 | 10.取出切段备用 |
 | 11.锅中放入大米，烧开后煮熟。 |
 | 12.放入北极虾和青菜煮上10分钟即可 |
 | 13.一道美味的北极虾海鲜粥做好了 |
【北极虾海鲜粥做法小贴士】
| 小贴士冰冻的北极虾事先化开，放入黑胡椒，盐，红酒腌制一会儿，然后放入开水中焯一下断生，等待大米熬煮熟了，加入北极虾和菜心煮上10分钟即可。 |
