妈妈做的炒鸡腿,每年都会做,非常爱吃,做法很简单,家的味道~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2只 |
【辅料】花椒粉和大料粉适量,盐、味精、糖、酱油适量,油、水适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。 |
![]() | 2.油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒。 |
![]() | 3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精。 |
【北方家常菜炒鸡腿做法小贴士】
妈妈做的炒鸡腿,每年都会做,非常爱吃,做法很简单,家的味道~~ |
【主料】鸡腿2只 |
【辅料】花椒粉和大料粉适量,盐、味精、糖、酱油适量,油、水适量,葱花适量 |
![]() | 1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。 |
![]() | 2.油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒。 |
![]() | 3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精。 |