很简单、很清淡、很营养的一道家常菜,很适合老人和孩子食用。 |
【食材与调料】
【主料】白菜叶300g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.大白菜去帮,把叶洗干净切小段 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软 | |
4.把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上 | |
5.翻炒至鸡蛋凝固加盐即可盛出 |
【白菜叶炒鸡蛋做法小贴士】
可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以 |
很简单、很清淡、很营养的一道家常菜,很适合老人和孩子食用。 |
【主料】白菜叶300g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.大白菜去帮,把叶洗干净切小段 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软 | |
4.把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上 | |
5.翻炒至鸡蛋凝固加盐即可盛出 |
可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以 |