包菜炒肉

虽然配料多了点,但是味道还是不错的!正常来说,我做菜的美观性基本为五十九分,因为我平时不关注这些,再说了,既然是家常菜,那自然是自己家常来啦

【食材与调料】

【主料】卷心菜一个,猪肉适量,芹菜适量,蒜苗适量,洋葱适量,小葱适量
【辅料】生姜适量,料酒适量,味精适量,盐适量,酱油适量,姜汁适量

【制作步骤】
包菜炒肉 1.首先准备好所有食材
包菜炒肉 2.把猪肉肥的部分倒入烧热的油锅里,使猪肉肥肉出油
包菜炒肉 3.然后加入蒜苗和生姜片,煸炒至香
包菜炒肉 4.随后倒入蒜苗叶和洋葱,猪瘦肉继续煸炒
包菜炒肉 5.再倒入芹菜和卷心菜,再倒入料酒,酱油和姜汁,继续翻炒
包菜炒肉 6.在加水,然后将锅盖盖上闷煮一会儿
包菜炒肉 7.最后出锅后盛出来(成品图)

【包菜炒肉做法小贴士】
小贴士还是没什么技巧,主要是经验问题o>_<o

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