菠菜拌粉丝

菠菜是春季的时令菜,味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】菠菜150g,粉丝一小捆
【辅料】蒜,两瓣,辣椒油适量,调味料适量

【制作步骤】
菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净后切段,在热水中焯30秒,冲凉水备用。
菠菜拌粉丝 2.粉丝在热水中烫5分钟熟后,用凉水冲好,控水。
菠菜拌粉丝 3.粉丝菠菜加入适量盐,糖,味精,花椒粉,酱油,醋,
菠菜拌粉丝 4.拌匀即可。

【菠菜拌粉丝做法小贴士】

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