【食材与调料】
【主料】面粉500克,婴儿奶粉4勺,鸡蛋2颗,水400克左右,酵母6克,糖少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将面粉,鸡蛋,酵母,奶粉,糖,温水和成光滑的面团,揉制时间尽量长点,那样馒头筋道,然后盖上盆室温进行发酵两小时。 |
![]() | 2.将发酵好的面团揉成光滑的长条,嘻嘻,我没揉好,不太美观 |
![]() | 3.切成小剂子,按个人喜好切大小,给宝宝吃的话建议做的不要太大,大人吃无所谓 |
![]() | 4.揉制成馒头的形状,放到蒸锅里盖上盖子醒发15分钟,然后开火开始蒸馒头 |
![]() | 5.水开后15分钟关火,取出馒头,就可以了,有营养的馒头哦,味道很好吃,就是做的有点大小不一了,嘻嘻,下次改进 |
【宝宝营养馒头做法小贴士】