听说市面上的珍珠都不合格啊……但是有特别喜欢吃…所以你懂的~ |
【食材与调料】
【主料】番薯粉50g,牛奶适量,红糖粉10g,红茶包2个,奶粉少量 |
【制作步骤】
1.开水冲泡红茶包后加入适量的牛奶和奶粉 喜欢甜的可以加糖哟~ | |
2.红糖粉和水1:5的比例煮沸多次倒入与水同等比例的番薯粉中 搅拌均匀成糊状 | |
3.抠去少量糊状 用蛮力捏成圆球 滚上番薯粉定型 | |
4.沸水倒入珍珠 中火煮20分钟 关火焖15分钟 煮完的珍珠应该是半透明的 | 5.最后你懂的 奶茶加珍珠 棒棒哒~ |
【自制珍珠奶茶做法小贴士】
小贴士珍珠搓小一点会比较容易熟哟~
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