| 和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。而自己做的酸奶不含有任何添加剂，吃起来更加放心哦！ |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶400ml |
| 【辅料】酸奶发酵剂适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两袋牛奶。 |
 | 2.将牛奶倒入盆中。 |
 | 3.加入一袋酸奶发酵剂。 |
 | 4.快速搅拌均匀。 |
 | 5.分装到4个小瓶子里。 |
 | 6.盖好盖子，放入酸奶机中。 |
 | 7.盖上酸奶机盖子，接通电源。 |
 | 8.6-8小时后即可做好。 |
【自制原味酸奶做法小贴士】
| 小贴士1、做酸奶的时间根据室温略有不同，夏天需要的时间短些。 2、做好的酸奶加入蜂蜜、水果拌着吃，口味更佳。 |
