| 肉松是我非常喜欢的肉制品之一，在没入烘焙之前最喜欢买带有肉松的面包了，但后来了解后就不再敢买了。如今有了面包机随时都能自己做了，再也不用吃外面的肉松了。如果没有面包机那就炒锅也是可以的，不过手会翻得有些累哟！ |
【食材与调料】
【主料】里脊猪肉400g |
| 【辅料】葱3棵，姜3片，卤料适量，料酒适量，油1勺，白糖10克，酱油1勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉切成小块，准备好葱、姜和少量卤料（卤料包中抓取少量） |
 | 2.切好的肉放入高压锅中加入葱、姜片、卤料，选择“鸡鸭肉”键。 |
 | 3.压好的肉沥干水份 |
 | 4.放入保鲜袋中用擀面杖擀压 |
 | 5.再将擀压好的肉撕成细丝。 |
 | 6.取一小碗倒入油、盐、糖、酱油拌匀。 |
 | 7.将肉放入面包机内，倒入6中的调料，选择“制作果酱”面包机自动翻炒完成。 |
【自制肉松做法小贴士】
| 小贴士用电压力锅煮好的肉做的肉松非常的蓬松，做好的肉松请尽快食用。 |
