| 本来以为用酸奶机做酸奶，谁都会做，但是前天一个好友和我说起来她买了一个酸奶机，看说明书越看越糊涂，所以半年都没有用过，而她特别喜欢喝酸奶，还是得从超市买。所以今天发一个酸奶自制过程，万一对和我好友一样对酸奶机的说明书有困惑的酸奶爱好者有帮助呢 |
【食材与调料】
【主料】牛奶1000克，乳酸菌1克 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶先倒一部分入酸奶机内胆里 |
 | 2.放入乳酸菌，搅拌均匀 |
 | 3.全部放入酸奶，把内胆放入酸奶机里，插上电 |
 | 4.两个小时以后盖子上就会蒸发出水珠，揭起盖子，把水珠甩掉，不要让水珠落入酸奶里，之后的六个小时里要不断进行甩水珠的动作 |
 | 5.八个小时，酸奶完成，浓浓稠稠 |
 | 6.放入适合自己口味的糖和蜂蜜搅拌均匀，虽然已经可以吃了，但是放冰箱里冷藏几小时更好 |
 | 7.放些自己喜欢的水果，就是好吃的水果捞呢 |
【自制浓稠酸奶做法小贴士】
| 小贴士总觉得蒙牛袋装牛奶很稀，不知道是不是掺水的原因，但是制作的过程把盖上的水珠随时甩掉就可以让酸奶很浓稠了 |
