自制草莓酱

做这个单纯只为给儿子拌酸奶喝,味道还不错

【食材与调料】

【主料】草莓300g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
自制草莓酱 1.草莓洗净切小块,放适量白砂糖腌制,最好腌制一晚上。上图中是我腌制一晚上的效果(白砂糖的用量根据自己口味而定)
自制草莓酱 2.不粘锅洗净,倒入腌制好的草莓
自制草莓酱 3.不停搅拌
自制草莓酱 4.全部小火,熬至起泡,慢慢地把水分熬干
自制草莓酱 5.大约熬成上图中效果
自制草莓酱 6.装入高温消毒的容器中,切记容器定要无水,放置冰箱冷藏,尽快食用
自制草莓酱 7.搭配酸奶效果很赞,也可抹到土司面包片上。

【自制草莓酱做法小贴士】
小贴士草莓一定要洗净

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沈洁 沈洁
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