照烧鸡腿肉

昨天买了几个大鸡腿,给女儿做了一盘照烧鸡腿,很喜欢O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】鸡腿3个
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜半根,胡萝卜1一根,柠檬汁几滴,生抽适量,胡椒粉适量,老抽适量,料酒2勺,五香粉1小勺,蜂蜜1勺

【制作步骤】
照烧鸡腿肉 1.买的鸡腿三个
照烧鸡腿肉 2.剔去骨头
照烧鸡腿肉 3.用生抽老抽,胡椒粉,柠檬汁腌渍1小时。
照烧鸡腿肉 4.老抽,料酒,蜂蜜,生抽,五香粉调匀配好汁。黄瓜去皮,胡萝卜去皮洗净
照烧鸡腿肉 5.切片
照烧鸡腿肉 6.腌制好的鸡腿肉放入平底锅煎
照烧鸡腿肉 7.煎至两面熟
照烧鸡腿肉 8.倒入酱汁
照烧鸡腿肉 9.倒入后小火
照烧鸡腿肉 10.慢慢熬
照烧鸡腿肉 11.熬至浓稠后
照烧鸡腿肉 12.胡萝卜黄瓜灼水
照烧鸡腿肉 13.取出
照烧鸡腿肉 14.摆盘
照烧鸡腿肉 15.将熬好的鸡腿放入即可

【照烧鸡腿肉做法小贴士】
小贴士腌制入味煎出来的更好吃

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