猪肉萝卜水饺


【食材与调料】

【主料】面粉1根
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,姜适量,十三香适量

【制作步骤】
猪肉萝卜水饺 1.面粉加入适当的水活成面团,盖上湿布醒30分钟
猪肉萝卜水饺 2.猪肉切末
猪肉萝卜水饺 3.加入十三香及盐
猪肉萝卜水饺 4.锅中热油,加入姜碎炸香
猪肉萝卜水饺 5.倒入肉馅中
猪肉萝卜水饺 6.白萝卜擦丝,加入盐逼出水分
猪肉萝卜水饺 7.攥干切碎
猪肉萝卜水饺 8.将萝卜及葱花加入盆中,同肉馅一起搅拌均匀
猪肉萝卜水饺 9.面团揉成长条,切成剂子,按扁擀成皮
猪肉萝卜水饺 10.放入馅料,双手捏合成饺子
猪肉萝卜水饺 11.包好的饺子
猪肉萝卜水饺 12.锅中水烧开后,下入饺子煮两分钟
猪肉萝卜水饺 13.捞出

【猪肉萝卜水饺做法小贴士】

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王炜 王炜
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