【食材与调料】
【主料】面粉1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,姜适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入适当的水活成面团,盖上湿布醒30分钟 |
![]() | 2.猪肉切末 |
![]() | 3.加入十三香及盐 |
![]() | 4.锅中热油,加入姜碎炸香 |
![]() | 5.倒入肉馅中 |
![]() | 6.白萝卜擦丝,加入盐逼出水分 |
![]() | 7.攥干切碎 |
![]() | 8.将萝卜及葱花加入盆中,同肉馅一起搅拌均匀 |
![]() | 9.面团揉成长条,切成剂子,按扁擀成皮 |
![]() | 10.放入馅料,双手捏合成饺子 |
![]() | 11.包好的饺子 |
![]() | 12.锅中水烧开后,下入饺子煮两分钟 |
![]() | 13.捞出 |
【猪肉萝卜水饺做法小贴士】
【主料】面粉1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,姜适量,十三香适量 |
![]() | 1.面粉加入适当的水活成面团,盖上湿布醒30分钟 |
![]() | 2.猪肉切末 |
![]() | 3.加入十三香及盐 |
![]() | 4.锅中热油,加入姜碎炸香 |
![]() | 5.倒入肉馅中 |
![]() | 6.白萝卜擦丝,加入盐逼出水分 |
![]() | 7.攥干切碎 |
![]() | 8.将萝卜及葱花加入盆中,同肉馅一起搅拌均匀 |
![]() | 9.面团揉成长条,切成剂子,按扁擀成皮 |
![]() | 10.放入馅料,双手捏合成饺子 |
![]() | 11.包好的饺子 |
![]() | 12.锅中水烧开后,下入饺子煮两分钟 |
![]() | 13.捞出 |