猪肉葫芦馅饼 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅250g,葫芦500g,面粉400g |
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,酱油适量,蚝油适量,油适量 |
【制作步骤】
1.面粉中放入少量的盐,倒入适量温水。 | |
2.揉成一个较软的面团,面团上抹油,醒1小时以上 | |
3.葫芦刨丝,用盐揉出水。放入肉馅,放入葱、姜,盐、味精、酱油、蚝油、花椒粉、油, | |
4.把馅调匀。 | |
5.取一块醒好的面擀成皮。 | |
6.包好馅,放入锅中烙制两面金黄即可。 |
【猪肉葫芦馅饼做法小贴士】
小贴士... |
猪肉葫芦馅饼 |
【主料】猪肉馅250g,葫芦500g,面粉400g |
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,酱油适量,蚝油适量,油适量 |
1.面粉中放入少量的盐,倒入适量温水。 | |
2.揉成一个较软的面团,面团上抹油,醒1小时以上 | |
3.葫芦刨丝,用盐揉出水。放入肉馅,放入葱、姜,盐、味精、酱油、蚝油、花椒粉、油, | |
4.把馅调匀。 | |
5.取一块醒好的面擀成皮。 | |
6.包好馅,放入锅中烙制两面金黄即可。 |
小贴士... |