紫米酸奶雪糕

夏天喜欢吃雪糕的小伙伴自己动手做吧!

【食材与调料】

【主料】酸奶180g,柠檬一个,雪糕模具四个
【辅料】蜂蜜少许

【制作步骤】
紫米酸奶雪糕 1.热水清洗模具
紫米酸奶雪糕 2.紫米绿豆大米葡萄干蒸熟,乘出足够的量放凉备用!
紫米酸奶雪糕 3.柠檬一个榨汁
紫米酸奶雪糕 4.与放凉的米饭搅拌均匀,放置十分钟
紫米酸奶雪糕 5.酸奶倒进模具的三分之一的容量
紫米酸奶雪糕 6.添加柠檬汁米饭,用勺子上下动使酸奶能够包裹米饭
紫米酸奶雪糕 7.等容量还剩五分之一的时候倒入酸奶至满
紫米酸奶雪糕 8.盖上盖子放入冷冻层五个小时以上!吃的时候提前三小时拿到保鲜层。

【紫米酸奶雪糕做法小贴士】
小贴士要先倒入酸奶在放米饭!柠檬汁一定要与米搅拌放置十分钟再使用,不能直接把柠檬倒进模具!!

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