| 在超市里买了碗豆面，回来自己做凉粉吃，感觉还时自己做的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】碗豆面50g |
| 【辅料】生抽适量，青椒半个，干辣椒1个，辣椒油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把碗豆面放入碗中。 |
 | 2.用水调匀。 |
 | 3.锅中放入水，烧开。 |
 | 4.倒入搅好的碗豆面成糊糊。 |
 | 5.把做好的粉放入碗中。 |
 | 6.把凉粉放入装有凉水的盆中凉透。 |
 | 7.把干红椒、蒜、青椒切碎，在上面放上盐，一起剁碎。 |
 | 8.把凉粉倒扣在盘中。 |
 | 9.把凉粉用刀划成网状。 |
 | 10.把剁好的青椒、干红椒、蒜一起放在凉粉上，加生抽、辣椒油就可以了。 |
【做凉粉做法小贴士】
| 做凉粉里要把粉和的均匀再倒入锅中。 |
