蒸箩卜丸,以前在家,爸爸偶尔就会做来给家人吃。现在自己也做妈了。动手做来给宝宝和宝爸吃。看着他们父子吃的开心。我心里感觉到欣慰。 |
【食材与调料】
【主料】箩卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,五花肉150g,酱油少许,蕃薯粉100g |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.把箩卜切成细长的丝。 待用 | |
3.肉。剁成肉泥。 | |
4.把萝卜丝和肉放在碗里。 倒上蕃薯粉。 | |
5.放点油。 | |
6.放点盐。 | |
7.搅拌搅拌。 | |
8.捏成小丸子放在盘里。 | |
9.在盘上面盖层保鲜膜。 | |
10.热水。隔水蒸十五分钟。 |
【蒸箩卜丸做法小贴士】
小贴士白箩卜要挤掉水份。 肉,尽量剁碎点。 蒸的时间为十五分钟即可。 |