紫甘蓝鸡蛋饼

紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。今天用紫甘蓝做了这份紫甘蓝鸡蛋饼,清香可口,味道鲜美,很适合做早餐哦!

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝50g,鸡蛋一个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量

【制作步骤】
紫甘蓝鸡蛋饼 1.紫甘蓝切碎
紫甘蓝鸡蛋饼 2.放盐
紫甘蓝鸡蛋饼 3.放面粉
紫甘蓝鸡蛋饼 4.磕入鸡蛋
紫甘蓝鸡蛋饼 5.加少许水拌匀
紫甘蓝鸡蛋饼 6.电饼铛加热,倒少许油,舀入面糊
紫甘蓝鸡蛋饼 7.盖盖煎熟即可
紫甘蓝鸡蛋饼 8.上桌喽

【紫甘蓝鸡蛋饼做法小贴士】
可以撒点自己喜欢的作料。

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张杰林 张杰林
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