| 清爽可口，冬天吃热的温暖，夏天吃冰的解暑！ |
【食材与调料】
【主料】黑凉粉30g，木薯粉100g，芋头350g |
| 【辅料】白糖20g，开水500ml，温开水50ml，甜蜜豆适量，椰果肉椰汁1杯，脆花生适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好所有材料～ |
 | 2.黑凉粉倒入碗中，加入温开水，拌匀！ |
 | 3.拌匀的黑凉粉桨倒入锅中，开火，倒入开水，边倒边搅拌～～水全部倒后搅拌到全部沸腾即可关火 |
 | 4.倒入微波炉的容器里，放凉，烧仙草就做好了～（夏天时，可以放冰箱冷藏，口感更好） |
 | 5.芋头削皮，切小块放锅里隔水蒸熟～ |
 | 6.蒸熟的芋头加入糖，混合搅拌按压成泥，可以倒在案板上用手按压！ |
 | 7.芋头泥加木薯粉混合，和成团～ |
 | 8.搓条，切均匀的小块～ |
 | 9.锅中倒水，水开后放入适量芋圆，煮至芋圆浮起来就熟了～ |
 | 10.碗中放入冷却好的烧仙草，加入甜蜜都，放入花生，芋圆，倒入椰汁，美味甜品完成了！（不喜欢椰汁的可以加牛奶，或是直接加蜂蜜食用） |
【芋圆烧仙草做法小贴士】
