椰蓉吐司


【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,牛奶60g,椰浆60g,盐3g,细砂糖40g,鸡蛋1个,干酵母7.5ML,黄油30g

【制作步骤】
椰蓉吐司 1.准备好材料
椰蓉吐司 2.把除椰蓉外的材料,按照牛奶椰浆,黄油,盐,鸡蛋,糖,高筋面粉,酵母(面粉中间按个坑放入)的顺序依次放进面包桶。
椰蓉吐司 3.和面15分钟,休息15分钟。
椰蓉吐司 4.倒入10g椰蓉,再和面15分钟,盖好湿毛巾,发酵80-90分钟。
椰蓉吐司 5.刷层全蛋液,撒适量椰蓉。
椰蓉吐司 6.烤箱预热,165°上下火,30-35分钟左右。
椰蓉吐司 7.最后就是香喷喷,软软的吐司了……(*/ω\*)

【椰蓉吐司做法小贴士】

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李金南 李金南
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