牙签羊肉,牙签羊肉的做法 - 阳康菜谱网牙签羊肉做法大全

现在正值冬天，羊肉很火，趁着爸爸买回来的羊肉，我弄了一小部分准备先尝尝鲜。

【食材与调料】

【主料】羊肉250g

【辅料】五香粉适量，辣椒面适量，花椒面适量，孜然粉适量，盐适量，料酒适量，植物油适量

【制作步骤】

	1.羊肉洗净切小块。
	2.用牙签串好，沥干水分。
	3.热油煎制。
	4.加入料酒。
	5.羊肉刚熟即可加入五香粉、辣椒面、花椒面、孜然粉、盐调味出锅。
	6.盛盘享用。

【牙签羊肉做法小贴士】

小贴士羊肉煎制刚熟即可调味关火。

调味是活的，根据自己口味即可。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。