肉末粉丝是我比较喜欢吃的,家里还剩下些洋葱,这次加进去,没想到味道特别好、特别香。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝100g,洋葱半个,肉末100g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.粉丝泡发好 | |
2.肉末用料酒、盐腌一会 | |
3.洋葱、胡萝卜切丝,葱切段 | |
4.起油锅煸炒肉末变色 | |
5.放入洋葱、胡萝卜翻炒 | |
6.放豆瓣酱 | |
7.放盐,稍放点开水 | |
8.再放粉丝翻炒 | |
9.最后放入葱段翻炒均匀即可 |
【洋葱肉末粉丝做法小贴士】
小贴士粉丝事先泡发好。 |
肉末粉丝是我比较喜欢吃的,家里还剩下些洋葱,这次加进去,没想到味道特别好、特别香。 |
【主料】粉丝100g,洋葱半个,肉末100g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,豆瓣酱适量,葱适量 |
1.粉丝泡发好 | |
2.肉末用料酒、盐腌一会 | |
3.洋葱、胡萝卜切丝,葱切段 | |
4.起油锅煸炒肉末变色 | |
5.放入洋葱、胡萝卜翻炒 | |
6.放豆瓣酱 | |
7.放盐,稍放点开水 | |
8.再放粉丝翻炒 | |
9.最后放入葱段翻炒均匀即可 |
小贴士粉丝事先泡发好。 |