爱吃饭店做的洋白菜炒粉,总想自己做,一直没动手,今天有兴趣就做了这个菜,做的挺好吃的,也不费事,下次还会做的。 |
【食材与调料】
【主料】洋白菜500g,粉丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,干大虾适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.干大虾去皮 | |
3.洋白菜洗净 切丝 | |
4.粉丝开水焯一下,不要煮的时间太长 | |
5.焯好的粉丝过凉水,和洋白菜放一起 | |
6.洋白菜和粉丝搅拌均匀 | |
7.锅烧热倒油,干辣椒爆香,将干虾仁放入 | |
8.将洋白菜粉丝放入翻炒 | |
9.放适量的生抽翻炒 | |
10.放适量的水 | |
11.放适量的盐翻炒 | |
12.炒熟盛盘 |
【洋白菜炒粉丝做法小贴士】
小贴士无 |