虾仁卤子面叶

好久没吃面条了,今天搜出一包半面叶,得,就它了。

【食材与调料】

【主料】面片230g
【辅料】茶油适量,盐适量,小白菜两棵,虾仁适量,丸子5个,葱姜少许,香菜少许

【制作步骤】
虾仁卤子面叶 1.面叶准备好,
虾仁卤子面叶 2.葱姜切碎,
虾仁卤子面叶 3.胡萝卜洗净切长片,小白菜洗净,
虾仁卤子面叶 4.虾仁从背后割一刀,弄出虾线,洗净,
虾仁卤子面叶 5.丸子从冰箱拿出来,
虾仁卤子面叶 6.坐锅放茶油,稍热放葱姜炝锅,
虾仁卤子面叶 7.先放胡萝卜,炒一下,
虾仁卤子面叶 8.加水,放丸子,
虾仁卤子面叶 9.丸子熟了放虾仁,盐,
虾仁卤子面叶 10.虾仁发白卷成球了盛到大碗里,
虾仁卤子面叶 11.洗锅烧水开后下入面叶,
虾仁卤子面叶 12.再开锅放入小白菜,等小菜煮的绿绿的了,面叶也熟了,
虾仁卤子面叶 13.用漏勺捞到碗里,浇上虾仁卤子 撒上香菜即可。

【虾仁卤子面叶做法小贴士】
小贴士面叶捞到碗里要立即浇上卤子,免得佗了。

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