| 前几天一直下雨，昨天晴了一天，太阳白花花的，甚是灼人，心里闷得慌，很想喝点冰的东西，于是做了这道甜点，放到冰箱里，晚上儿子下晚自习和老公下班后刚好可以吃。 |
【食材与调料】
【主料】西米露100g，银露花生牛奶1瓶，芒果1个 |
| 【辅料】清水2000ml |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.芒果一个。 |
 | 3.锅里放入适量的水烧开。 |
 | 4.放入西米露到里面煮，这个时候煮的有点久，煮到中间还有个白点时捞出放入冷水里。 |
 | 5.用冷水冲洗两遍即可。 |
 | 6.重新烧开一锅水。 |
 | 7.再把过了凉水的西米露放到锅里再煮。 |
 | 8.煮到西米露中间只有一个小白点后，熄火后焖20分钟左右。 |
 | 9.捞出装入碗内，倒入银露花生牛奶。 |
 | 10.芒果洗净，用刀切开，并划开果肉。 |
 | 11.把果肉取出来放到西米露里面，放入冰箱冷藏，即可。 |
【西米芒果牛奶羹做法小贴士】
| 小贴士西米露要热水下锅才不会散。 冷藏风味更佳。 |
